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Menu régulier

À manger



Entrées




Soupe à l'oignon - 11

Soupe l'oignon à base de bouillon de bœuf, croutons et mozzarella gratiné.
11 $


Potage de saison - 9

Soupe préparée suivant les produits de saison et l'humeur du chef.
9 $


Salade César - 12

Laitue romaine, croûtons, parmesan Option Poulet +6$
12 $


Salade Caucus - 9

Laitue romaine, légumes, herbes fraîches et pickles
9 $


Calamars frits - 17

Rondelles de calmars panées, mayonnaise chipotle.
17 $


Bâtonnets de mozzarella - 12

5 bâtonnets et sauce ranch
12 $



À partager




Nachos du Caucus - 19

Chips de tortilla, duo de cheddars, guaccamole, tomates assaisonnées, crème sûre et salsa.
19 $
Végétarien


Planche mixte - 24

Charcuteries, fromages et pickles.
24 $


Frites maison - 6

Frites fraiches maison faite de pomme de terre rouge, double cuisson. Mayonnaise chipotle.
6 $


Ailes de poulet - 12 / 22

6 unités

12 $


12 unités

22 $




Caucus '74

Les classiques du Caucus! Depuis 1974!


Fish and chips - 23

Filet de morue bleue, panure à la bière, frites maison, salade de chou et sauce tartare.
23 $


Burger le Nu - 15

Pain brioché, 5 oz de bœuf Angus, salade de chou, sauce sur table.
15 $


Burger Le Caucus - 20

Pain brioché, mayonnaise moutarde, boulette de boeuf, bacon, salade, tomate
20 $


Burger Parisien - 21

Pain brioché, 5 oz de bœuf Angus, champignons, brie, laitue, tomate et oignons
21 $


Burger de graines - 16

Pain brioché, galette de pois chiche panée, sauce BBQ, laitue, tomate oignon, guacamole, frites maison, salade de chou.
16 $
Végétarien


Steak de Salisbury Deluxe - 22

5 oz de boeuf Angus, oignons caramélisés, champignons sautés et brie, sauce brune, frites et légumes.
22 $


Spagh Bolo - 15

Spaghetti et sauce bolognaise maison.
15 $


Wrap BBW - 18

Tortilla de blé, sauce ranch, poulet pané, duo de cheddar et pickles de jalapeno, frites et salade de chou.
18 $


Poutine - 15

Nos fameuses frites maison, sauce brune et fromage en grains.
15 $



Verdures




Salade César

Laitue romaine, sauce césar, bacon bits, croutons à l'ail et parmesan.
15,90 $


Salade du Caucus

Laitue romaine, légumes en julienne, pickles d'oignons rouge, herbes fraiches.
14,90 $
Végétalien



L'ardoise des ostis de français

Notre carte qui évolue au gré des rumeurs de saison!


La Tartine : Savoyarde - 16

Pain grillé, oignons caramélisés, jambon, fromage à raclette, garniture salade ou frites
16 $


Le burger : AoMori - 22

Pain brioché, mayonnaise à l'ail noir, boulette de boeuf, cheddar, cornichons, laitue
22 $


La pâte : Carbonara - 21

Spaghetti, sauce crémeuse, bacon, échalotes et parmesan
21 $


La pièce du boucher

Renseignez-vous auprès de votre serveuse - Prix du marché


Le poisson : Provençale - 26

Filet de morue, tomates assaisonnées, herbes fraîches, servie avec riz et légumes du moment
26 $


Boeuf braisé - 29

Morceaux de boeuf braisés au four, pommes de terre pilées et légumes rôties
29 $


La volaille : Montréalaise - 22

Poitrine de poulet aux épices de Montréal, légumes rôtis et frites
22 $


... Et la p'tite cochonne - 18

Frites, fromage en grain, sauce brune, oignons caramélisés, bacon et sauce BBQ
18 $



Desserts

Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier


Crème brûlée - 7

Crème brulée à la vanille.
7 $


Gâteau au chocolat - 8

Crème fouettée & caramel
8 $



Pour les enfants

Jus de fruits et gâteau au chocolat format enfant inclus!


Doigts de poulet x2 et frites maison - 12

12 $


Pâtes du moment - 12

12 $


Mini poutine - 12

12 $



Les extras




Poitrine de poulet - 7

7 $


Bacon - 3

3 $


Poulet croustillant - 4

4 $


Garniture supplémentaire - 4

4 $


Pain à l'ail - 4

4 $


Pain à l'ail gratiné - 8

8 $


Crevette 3 pièces - 9

9 $


Champignons - 4

4 $

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